Le maître torréfacteur
Etape 1 : SéLECTION
À l’origine, des grains
soigneusement sélectionnés
Nos grains Arabica et Robusta sont rigoureusement sélectionnés parmi différents terroirs pour leur qualité et leur richesse aromatique.
Etape 2 : TORRÉFACTION LENTE
Le temps
de révéler les arômes
Grâce à une torréfaction lente et maîtrisée, notre savoir-faire révèle progressivement toute la richesse, l’intensité et la finesse aromatique de chaque café.
Etape 3 : mouture
La précision
au service de chaque tasse
Chaque café bénéficie d’une mouture adaptée à son mode de préparation - espresso, filtre ou turc - pour révéler pleinement son caractère et toute sa richesse aromatique.
Notre héritage
Un savoir-faire transmis de génération
en génération
avec une même exigence : révéler le meilleur de chaque café.
+135
De passion & de savoir-faire
4
Générations de transmission
100 %
De grains soigneusement sélectionnés
1
Savoir-faire, une même exigence
