L’histoire des Cafés BEN YEDDER
Tout commence dans le murmure d'une épicerie de quartier, où l'odeur du grain vert
qui s'enflamme devient le parfum d'une ambition naissante : offrir aux Tunisiens un café
d'une noblesse absolue.
La Chronologie
Plus de cent trente-cinq ans
d'un même feu.
Tout commence dans le murmure d'une épicerie de quartier, où l'odeur du grain vert qui s'enflamme devient le parfum d'une ambition naissante : offrir aux Tunisiens un café d'une noblesse absolue.
Au fil des années, l'aventure prend de l'ampleur. Derrière l'effervescence du Marché Central, rue La Valette, le savoir-faire devient un art. Dans cette unité artisanale, chaque grain est scruté, chaque cuisson est une promesse. On n'y produit pas seulement du café, on y forge une signature.
En 1934, Feu Brahim Ben Yedder donne un nom et un visage à cette passion en fondant officiellement la société Cafés Ben Yedder. Installé au 12, rue El Jazira, il bâtit les fondations d'un empire du goût basé sur trois piliers immuables : le Savoir-faire, la Proximité et le Service. Il ne s'agit plus seulement de commerce, mais d'un lien indéfectible tissé avec le cœur des Tunisiens.
Le 31 octobre 1988 marque un tournant. Cafés Ben Yedder prend ses nouveaux quartiers au 07, Avenue Dag-Hammarskjöld, un écrin à la mesure de son prestige. C'est ici que la technologie rencontre la tradition pour élever la marque au rang de référence incontournable, occupant aujourd'hui la deuxième place du marché national.
Aujourd'hui, franchir la porte d'une boutique Ben Yedder, c'est traverser le temps. C'est l'histoire d'une famille qui, depuis plus de 130 ans, transforme chaque tasse en une célébration de l'excellence tunisienne.
Archives
Fragments
d'une mémoire vivante.
L'Héritage en chiffres
Un siècle de constance
138
Années d’expertise
Depuis 1888
1934
Fondation officielle
Société Cafés Ben Yedder
2e
Place nationale
Marché du café en Tunisie
4
Générations
D'un même savoir-faire
